(好有墨水的老板!!)
餐单里有列出形形色色的板面搭配组合, 其中面条可选择细面、粗面和一片一片的。
我从餐单里,挑了看名字就觉得开胃的韩式泡菜板面!(因为是breakfast + lunch的关系,没什么胃口!想要刺激、刺激一下..)
泡菜板面汤头味道有点酸酸辣辣的!板面QQ的,很有嚼劲... 正合我胃口... 配料有不可少的泡菜、紫菜、芝麻等等.... 还有还有1只虾!!yum yum~~
友人兼司机则点了基本餐食 - 干捞肉酱板面(粗面条的),他说这样可以吃出师傅的基本功利!果然是食家。
肉酱板面酱汁鲜咸开胃,再配搭脆脆的炸肉和炸葱头碎,还有当然不能忘记的QQ粗板面!!好吃! 好吃!
另外,就是老板准备的辣椒!!香+辣+脆的干炸油辣椒!! 与板面简直是天生一对!
顺道一提的是老板除了在面、酱料和配菜上花了心思,也在整体的装潢上有一些独特的构思。 除了店名叫‘面对面’,还有一句吸引本人的句子.. 那就是。。。
-------- ‘我们一直等待的这一刻,当我们面对面....’ --------
思情画意的句子加上好吃的料理,此乃人生的一大享受...
寻找美食是一种享受,希望你会喜欢! yum yum~~
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