马六甲 - Jewel of The Park (Bukit Beruang, Melaka)

久违了大家，我已经没有更新美食大概有365个日子了。今天要带来的是南和北印度的美食。这间餐馆就在马六甲的熊山(Bukit Beruang) - Jewel Of The Park。

与老板聊后，才知道老板是从澳洲回流的印裔。Jewel Of The Park的总店在澳洲。下面是餐牌，有南印度和北印度的美食．

老板注重的生意理念5C， 即是Cooling (Air-conditioned) Clean (Food Hygiene) Chef (Experienced) Cash (Reasonable Price) Customer Care。

餐馆分楼上和楼下。主要厨房在楼下。楼上是用餐的地方，环境舒适，弥漫着一股熏香。

饮料上桌了，是原味拉希(Lassi)。喝一口，有酸酸、甜甜还有一点咸咸的酸奶饮料。听说这饮料有助消化。

餐前小点／开胃菜就是这2人份的拼盘。拼盘有类似加哩角、油炸大葱和口感像番薯糕的。我个人喜欢加哩角，其他两个就只吃一点点。

主菜陆续上桌了。首先登场的是 Mutton Nasi Briyani。各式的香料均匀的分布在饭里，里头还有腰豆和嫩嫩的羊肉。羊肉带有一点点的骚味，喜爱羊肉的朋友一定会喜欢。佐料是酸奶加上切粒状的番茄、辣椒、大葱。

再来是Tandoori Chicken。这烤鸡烤得刚好，肉嫩嫩的，一点都不柴。把柠檬挤上再配青色的薄荷酱，好吃!

下来还点了个Egg Masala．水煮鸡蛋配上加哩香料，配白饭一流 ^.^

最后是这Pepper Chicken。黑胡椒鸡肉，肉嫩嫩，配上黑胡椒和香料，开胃又美味。

我还有点了一份的Basmati白饭，颗颗白饭粒粒分明，一份plain naan和一份特色naan。

下来是我个人喜欢的甜点时间。吃了这些重口味的主食，就来一客印度雪糕吧!　雪糕加上椰丝，甜甜的，消除我嘴里的加哩和香料味道。

另外还点了这甜品。是类似炸过的圆圆甜甜圈，加上浓浓的糖浆，只有一个字可以形容，甜!而且是非常甜。

这是餐馆的外观。如果你想尝试些特别的美食，可以来这里试试。

寻找美食是一种享受，希望你会喜欢！yum yum ~~

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Jewel Of The Park的营业时间为

星期一至五: 早上11点到晚上10点
星期六和日: 早上9点到晚上10点

地址: G6 & F6, BB Bazaar, Bukit Beruang,, 75450 Melaka, Malaysia
电话号码: 06-231 0902
Facebook: http://www.facebook.com/jeweloftheparkmalaysia/

    (地图取自http://www.facebook.com/jeweloftheparkmalaysia/)

马六甲 - 桃园茶楼 (Peringgit Jaya, Melaka)

今天起得早，天气晴朗，我心血来潮，所以就决定与母亲大人去享用悠闲的早餐 - 饮早茶也。去哪间好呢？就去友人在某网站看到大力推荐的 “桃园茶楼”。“桃园”确实符合今天想到世外桃源用早点的意境，希望不会让我失望。

在Peringgit Jaya的店面区兜了一下就找到这间位于店面角落两间店面大小的茶楼。听友人说这间茶楼的点心是‘现做现卖’的。真的好期待！

走进店里，因为是普通天，所以茶楼不是很多客人。找了个比较靠近蒸笼的座位，这样方便我拍照。

我们二人组先开了一壶铁观音要了，喝了口茶，下来就开始点餐了。

首先是点心车来了！看着服务员推着冒着蒸汽的点心车靠近，迎头还飘着阵阵的食物香味，我真的饿了！快快让我看看有什么好料！

我选了到茶楼必点的例牌烧卖和排骨，还要了大包和服务员强力推荐的 “流沙包”。

烧卖肉结实，咬在嘴里弹牙，丰富甜美肉汁，蒸得刚刚好！

排骨肉嫩滑，带有豆酱的咸香味和带有点点的辣味。

大包大概有我的拳头一般大小，在我吃过的大包中算是小颗的大包。大包皮的表面有光滑，但缺少水份，所以有些些的硬。但是大包的内馅绝对可以补偿这小小的缺点。内馅饱满，绝对没有偷工减料，肉带有姜的香味，而且一点也不油腻。yum yum ~~

“流沙包”比大包小一号，大概是叉烧包的大小。底部是用杯蛋糕而非一般的白纸。拨开“流沙包”里面的黄金馅料就滔滔的流了出来。吃一口“流沙包”甜而不腻的内馅夹杂着蛋黄沙沙的口感，好吃！这让我想起“黄金沙沙包”。

下来我还点了锅贴、釀辣椒、炒萝卜糕、皮蛋瘦肉粥和推荐点心之一的姜葱鸡翅。

稍凉的锅贴皮有点硬，所以会建议想尝试的朋友，要点新鲜出炉的！

新鲜上桌的釀辣椒，辣辣的配上甜甜的鱼肉馅料，回味无穷。

炒萝卜糕里加了咸菜脯和怡保出名肥肥短短的芽菜！爽口的芽菜配上与咸菜脯一起和蛋炒过的萝卜糕，都被我一人吃光了！

姜葱鸡翅确实让我有惊喜地感觉。姜葱的味道配上鸡翅滑滑的肉质，偏爱鸡翅的你一定要试试。

最后以一碗细细绵绵的皮蛋瘦肉粥做ending，绝对有清新和舒畅的感觉。皮蛋瘦肉粥里头还有加细细蚝干来调味。

寻找美食是一种享受，希望你会喜欢！yum yum ~~


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桃园茶楼营业时间为凌晨6点到下午3点
Address: 377, Jalan Melor 1, Taman Peringgit Jaya, 75400 Melaka.
Tel: 06-2921934
Website: http://www.taoyuen.com.my/

(地图取自www.taoyuen.com.my)

千里香吧生肉骨茶 (马六甲分行) (Bachang - Melaka)

近期很久没有吃肉骨茶了，想念它的香味和让人一口接一口的药材汤。

今天与友人到马六甲来逛逛，看到了这新店面挂着的红彤彤的招牌，就试试马六甲的吧生肉骨茶！

中午用餐时间，那里的交通稍微拥挤，不好找停车位，但是在店家前面有专为客人预留的泊车位，所以不用担心。

我与友人点了1人份的肉骨茶、1人份的干肉骨茶、一份油条、1碟马来风光和饭。点餐的时候，服务员会细心的让你选择你要瘦肉、三层肉、排骨等等。你可以依你的喜好点。还有就是你可以选择你要白饭还是芋头饭。

将将将将！饭菜陆续上桌了。

松松、香香的褐色芋头饭里头还可以看到芋头颗粒！

滚烫的肉骨茶来了！特有的药材香味让我觉得更饿！ 喝一口肉骨茶的汤，甘甘甜甜的、顺口不太油腻，药材味适中不过浓，好喝！

接下来是，干肉骨茶。酱汁看上去干干稠稠的因为里面加了羊角豆片，另外还有辣椒干和鱿鱼丝增加了干肉骨茶的香味。

均衡饮食里的一份绿 - 马来风光。脆脆爽口的菜配上虾米的鲜香味、葱的甜和辣椒的刺激，送饭是一流的。

还有是配肉骨茶的小吃 - 油条。

脆脆的油条浸在肉骨茶汤里别有一番风味，但是不要浸太软。

这次是朋友付账，收据在这。

这一餐下来，我和友人的肚子都撑饱了。但是我们并没有把所有的食物吃完，因为真的装不下了。 还有还有的是服务员会贴心的帮你一直加肉骨茶汤，而且我们都没有叫她噢！她们的服务不错，脸上有笑容，说话有礼貌加上清洁的用餐环境，值得一试 :)

寻找美食是一种享受，希望你会喜欢！yum yum ~~

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地址是(马六甲分行)

26 A, Jalan Tun Perak, 75350 Melaka

Tel: 016-2336181

手工拉面 (Serdang - Selangor)

手工拉面！经济实惠的手工拉面开锣了！

今早来到serdang，看见这间新开张的拉面店，决定给他试吃看看！

我与友人二人组点了店里最贵的海鲜拉面和到处可以看到的Nasi Lemak.

店里的布置干净整洁，而且桌椅和摆设都有种熟悉的感觉，一问之下，原来是Ikea的产品！哇，不小的投资呢！看看下面的照片就知道了。

不错吧？

我点的白咖啡才好喝，咖啡的香味和苦味再带点适量的甜味，让我精神为之一振。早上一杯美味的咖啡是一天美好的开始，这是我这咖啡爱好者的金句。:)

接下来的惊喜绝对是这杯柠檬茶！单看茶的颜色就知道很‘厚’。果然，这杯柠檬茶真够味！茶中独有的涩味和甜味再加上柠檬的酸和香味，绝对开胃，真是一绝！而且老板娘的大方，可以从用料中的份量看到！柠檬片是3片的！！ 普通食馆的只有一小片，有些甚至连影子都看不到。嘻嘻.. 我是有些嘴叼..

喝着喝着主食就上场了！首先是Nasi Lemak. 哇！！ 好大一碟的Nasi Lemak! 还有 Rendang 鸡腿！还有丰富的佐料花生、江鱼籽、腌菜、Sambal 、黄瓜和半颗蛋。真的是大份量..

柠檬茶 + Nasi Lemak = 好吃到流眼泪+口水！！

下来是我的海鲜拉面了！看到丰富的Nasi Lemak，真的有点点的期待拉面会带来怎样的惊喜！

将将将将！！

奶色的汤头配上满满的海鲜佐料！让我细数到底有多少种海鲜！有5只虾、5片炸鱼肉、鱿鱼片数片！再加上调味的辣椒和咖哩叶。先喝一口甜甜的海鲜汤头加上辣椒的微辣实在令人开胃！ 再配上拉面QQ弹牙.. 绝对有 toi toi 的声效哦！哈哈...   :)

再看仔细一些，是不是很吸引你呢？ 重点是这碗丰富的海鲜面只要RM5.80!!!!!!! 是便宜加大碗的写实！

预知详细地址，请留言给我！

寻找美食是一种享受，希望你会喜欢！yum yum ~~

Ice Room (Cheras - Selangor)

近来的天气炎热，就连昆虫也躲在洞里避暑。Ice Room 确实是个让人响往的地方。

我与友人来到位于Cheras 的Ice Room. 商店设计主要以绿色为主，让人有些些清凉的感觉。

这个是目录模样！绿和可爱的黑人！

我与友人分别点了带有点酸酸的草莓雪花冰和甜甜的荔枝冰沙。

雪花冰与普通的冰有什么不一样的地方？我现在不确定，往下看就会知道了！

最先上桌的是草莓雪花冰！！ 哇，连盛冰的碗都是绿色的！而且是荧光绿.. 看看下面的照片就知道了！

乍看之下，没什么特别的！但是，食物带来的惊喜总是有的！！看看就知道了！

看清楚了吗？不清楚？没关系，再看看这个近照...嘻嘻 :)

雪花冰是一片片、一丝丝条纹分明的冰。雪花冰入口时，嘴唇就被雪花绵绵柔柔和冰冰的感觉所占领，随后冰就在口里溶化，留下酸酸甜甜的草莓味，好过瘾哦！保证你在炎炎的下午，会恋上这个感觉！


接下来的是甜甜细细的荔枝冰沙。冰沙就没有什么过人之处，普通。

 

环视四周，Ice Room的环境干净卫生，摆设整齐，让人有舒服的用餐环境。

这里值得一提的是Ice Room的冷气真的很冷，有让人感受到即刻降温的感觉，猜想这就是为了减慢雪花冰的溶化速度而设的！店主设想周到哦！

Ice Room还有提供其他的美食，例如意大利面、鸡排、蘑菇汤等等的美食，不妨尝尝！


寻找美食是一种享受，希望你会喜欢！yum yum ~~


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Cheras分店的地址是 (Shamelin Area)
No 1, Lorong 6E/91,Taman Shamelin Perkasa, Off Jalan Cheras 56100, Kuala Lumpur.
Tel : 03 - 92811586

Nilai 分店的地址是
Lot 200-201, Jalan 6, Nilai Square, 71800 Nilai, Malaysia.
Tel: 06 - 8506487 / 06 - 8506467
Email: iceroomnilai@gmail.com

Kajang分店的地址是
No. 30, Jalan Metro Avenue 2, Metro Kajang, 43000 Kajang, Selangor.