与老板聊后，才知道老板是从澳洲回流的印裔。Jewel Of The Park的总店在澳洲。下面是餐牌，有南印度和北印度的美食．
老板注重的生意理念5C， 即是Cooling (Air-conditioned) Clean (Food Hygiene) Chef (Experienced) Cash (Reasonable Price) Customer Care。
餐馆分楼上和楼下。主要厨房在楼下。楼上是用餐的地方，环境舒适，弥漫着一股熏香。
饮料上桌了，是原味拉希(Lassi)。喝一口，有酸酸、甜甜还有一点咸咸的酸奶饮料。听说这饮料有助消化。
餐前小点／开胃菜就是这2人份的拼盘。拼盘有类似加哩角、油炸大葱和口感像番薯糕的。我个人喜欢加哩角，其他两个就只吃一点点。
主菜陆续上桌了。首先登场的是 Mutton Nasi Briyani。各式的香料均匀的分布在饭里，里头还有腰豆和嫩嫩的羊肉。羊肉带有一点点的骚味，喜爱羊肉的朋友一定会喜欢。佐料是酸奶加上切粒状的番茄、辣椒、大葱。
再来是Tandoori Chicken。这烤鸡烤得刚好，肉嫩嫩的，一点都不柴。把柠檬挤上再配青色的薄荷酱，好吃!
下来还点了个Egg Masala．水煮鸡蛋配上加哩香料，配白饭一流 ^.^
最后是这Pepper Chicken。黑胡椒鸡肉，肉嫩嫩，配上黑胡椒和香料，开胃又美味。
我还有点了一份的Basmati白饭，颗颗白饭粒粒分明，一份plain naan和一份特色naan。
下来是我个人喜欢的甜点时间。吃了这些重口味的主食，就来一客印度雪糕吧! 雪糕加上椰丝，甜甜的，消除我嘴里的加哩和香料味道。
这是餐馆的外观。如果你想尝试些特别的美食，可以来这里试试。
寻找美食是一种享受，希望你会喜欢！yum yum ~~
--------------------------------------------------------------------------------
Jewel Of The Park的营业时间为
星期一至五: 早上11点到晚上10点
星期六和日: 早上9点到晚上10点
地址: G6 & F6, BB Bazaar, Bukit Beruang,, 75450 Melaka, Malaysia
电话号码: 06-231 0902
Facebook: http://www.facebook.com/jeweloftheparkmalaysia/
